コーヒーを飲むと脱水になる？水分の研究とカフェインの注意を分ける

「利尿作用がある」と「必ず脱水になる」を分ける

2014年の比較試験は、習慣的にコーヒーを飲む健康な成人男性50人が、コーヒーと同量の水を取った条件を調べました。複数の水分状態の指標に有意差がなく、コーヒーを飲めば必ず脱水する、という単純な説明は支持されませんでした。

ただし、差が見つからなかったことは、全ての量・全ての人・全ての場面で影響がないという証明ではありません。研究の題名だけを読んで、コーヒーならいくら飲んでもよいという結論に変えないことが大切です。

この節の参考：[1]

誰が、どんな条件で参加した研究なのか

この試験は短期間で、参加者はもともとコーヒーを飲む習慣がある成人男性です。運動は原則として控える条件で、暑い競技会場で走りながら飲む方法を評価したものではありません。

女性、子ども、妊娠中の人、普段カフェインを取らない人、疾患や服薬がある人へ、そのまま適用することもできません。研究の用量を読者への推奨量として抜き出すより、答えられる範囲が限られていると理解します。

この節の参考：[1]

水分状態とは別に、カフェインの影響を確認する

FDAは、カフェインへの感受性や影響が個人の条件で異なること、取り過ぎで不眠、動悸、胃の不調などが生じ得ることを案内しています。水分状態に差がなかったという研究だけで、こうした影響まで否定することはできません。

仕事の後に練習する人では、飲んだ物と、その後に眠りにくかったかを別々に振り返ると相談しやすくなります。疲れを感じるたびに量を増やすのではなく、睡眠、食事、練習の予定も合わせて見直しましょう。

この節の参考：[2]

コーヒー以外の摂取源も、一日の中で見る

カフェインはコーヒーだけにあるわけではありません。茶、エナジードリンク、一部の薬など、複数の摂取源が重なることがあります。消費者庁も、過剰摂取やカフェインを含む医薬品との重複に注意を促しています。

ラベルに量がある場合は、一回分の量と実際に使った回数を確認します。子ども、妊娠・授乳中、カフェインに敏感な人、服薬中の人は、成人男性の研究を基準に判断せず、必要に応じて医師や薬剤師へ相談してください。

この節の参考：[3]

練習の飲料と、普段の楽しみを整理する

編集部では、練習用に用意した水分と、仕事や食事中のコーヒーを一日の予定で見渡すことを提案します。コーヒーを水分として一切数えないか、全て代わりにすればよいかという二択にせず、使う場面と体調を確認するためです。

この記事は、カフェインの競技力向上効果や摂取量を指南するものではありません。水分に関する研究で分かることと、個人が無理なく使えるかを分けることで、単純な噂に振り回されない選択につなげましょう。